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Champagne : L’ Afrique entre dans la collection Taittinger 31 décembre 2010

Since 1983 Taittinger Champagne has released a limited edition bottle each year that designed a different artist. For the 12th edition they commissioned Senegalese artist Amadou Sow to great results. Sow’s design  graces the 2002 vintage of Taittinger Brut Millésimé which is only produced during the best years of the Chardonnay and Pinot Noir grapes.

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« L’art est comme une bulle de champagne. Il finit toujours par remonter à la surface. « Claude Taittinger en était sans doute persuadé lorsqu’en 1983, il imagina de dédier une collection au champagne. Son champagne. L’idée ? Inviter un artiste à appréhender une bouteille comme un support de création. La célèbre « Collection Taittinger », édition limitée de prestige, a ainsi permis à de grands artistes contemporains d’habiller autant de millésimes.

Pour l’ édition 2010, qui est la douzième édition, Pierre- Emmanuel, neveu de Claude,  qui préside aujourd’hui aux destinées de la Maison a souhaité s’ouvrir «  à toutes les cultures, constituer une collection plus universelle… ». Le choix de l’ Afrique s’est imposé. Pierre-Emmanuel Taittinger l’ a découverte, il y a trente ans, et avoue l’avoir «  tout de suite passionnément ressentie ». «  En elle, j’ai découvert, dit-il, le plus immense gisement de poésie de la planète… ».

C’est  donc à l’artiste Sénégalais Amadou Sow, illustre membre de l’académie des Beaux-Arts de Vienne, de se prêter à cet exercice singulier, pour un brut millésimé 2002, avec une œuvre baptisée « Bulles cosmiques », limitée à 5000 bouteilles. Le flacon signé par Amadou Sow , selon Pierre-Emmanuel Taittinger, dessine «  un chemin magnifique sur le grand A de l’âme et de l’Afrique »..

Ce millésime 2002 est homogène, équilibré et d’une structure dense. Il se compose à parts égales de chardonnay et de pinot noir, qui lui confèrent une grande plénitude de notes florales et fruitées,avec une légère note boisée.

Pour découvrir les éditions précédentes, cliquez ici

Pour en savoir plus sur Amadou Sow et la collection Taittinger 2010, millésime 2002 , lire :

refletsactuels.fr

lunion.presse.fr

www.taittinger.com

 

 

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